Цоокие тесто

У малом шаву, мешајте маслац, шећер, воду и сол. Састојци:

• Маслац - 100 грама
• Шећерни песак - 100 грама
• Брашно - 250 грама
• Вода - 60 милилитара
• Прашак за пециво - 1/2 чајне жличице
• Сол - 1/8 кашичица

Инструкције

У малом шаву, мешајте маслац, шећер, воду и сол. На средњој врућини, доведите смешу на врелу, а затим уклоните са врућине и охладите на собну температуру. У великој посуди, обришите брашно и прашак за пециво. Када се мешавина уља охлади на собну температуру, додајте је у брашно. Споон тесто док не глатко. Према доследности, тесто за колачић треба да буде прилично густо. Вадимо лоптицу из теста, обмотимо је у филм за храну и пошаљите у фрижидер 3 сата. После три сата, тесто се може извадити из фрижидера, разрезати на комаде и користити за намеравану употребу.

Услуге: 16