Пекаре без маслаца Рецепт за ове лепиње биће занимљив за оне који не желе да остану дуго у кухињи, они који желе да служе мале хранице са биљкама за доручак или вечеру. Користио сам свежи першун, међутим, укус са очишћеним сувим биљем биће интересантнији. Кухињски сир за овај тест, изаберите мекан и не-киселичан. Затим ће тесто бити еластично и еластично.
Састојци:- Цурд 250г
- Јаја пилетина 1 ком.
- Шећер 2 тбсп. л.
- Салт 2 г
- Прашак за пециво 2г
- Брашно, пшеница 250 г
- Першун свеж 20 г
- Корак 1 За печење пецива, потребно је да узимате сижу, јаје, со, шећер, першун, прашак за пециво и брашно.
- Корак 2 Колач од кокичара са шећером.
- Корак 3 Додајте јаје, мијешајте. Додајте со.
- Корак 4 Додајте прашак за печење на прешло брашно. Додајте један део брашна до масе сира. Стир.
- Корак 5 Додајте фино исецкани першун. Стир. Додајте преостало брашно.
- Корак 6 Мачите меко тесто.
- Корак 7 Реркујте на 180 ° Ц. Сјежите комаде теста, кружите у облику кугле, проширите се на послужавник за печење.
- Корак 8 Ставите врућу рерну. Печемо 20-25 минута пре хрупности ролни. Осудите. Наместо хлеба или чаја служи.