- Месо (кобасица, димљено месо, говедина, пилетина) - 300 грама (узимамо месо по укусу и боју: кувана пилетина, говедина, свињетина, кобасице, димљене кобасице итд.)
- Сир - 200 грама (сир је доступан и свима). Може бити мало маст, али пожељно не растопити.)
- Парадајз - 1 комад (боље је узети велики, чврсти (тј. Мекани, мало неријешени) плодови.)
- Листови салата - 1 По укусу (Отприлике 6 великих листова.)
- Танак лаваш - 2 комада (Ие 2 листова (сваки лист је преклопљен на пола), обично у пакету и продаје. Коначна величина сваког листа излази око 25 * 15 цм)
- Мајонез - 1 По укусу
- Салт - 1 По укусу
- Црни бибер - 1 По укусу
- Чесен - 1-2 Зубчиков
- Лук - 0,5 комада (више волим црвене, јер је уобичајена обична превише "енергична").
Ми лавшамо лаваш са белим луком (јако не притиснем, иначе ће се оштећена структура). Како се зубни део посуши, одсечемо део, трљајући га даље док се цјелокупни конус не исцели у потпуности. Затим маст пита са мајонезом. Шаљемо на листовима листова салата, око 3 листова за сваки пита хлеб. Са парадајзом скинемо кожу (за лакоћу ове акције бирате густи парадајз). Пресекли смо прстима. Распадали смо их на лавашу. Десна страна пита хлеба (око 5 цм) остала је празна; састојци се не шире тамо. Очистимо црни лук, исећи га у веома танким прстеновима, раширити га на листу пита хлеба. Лагано сољени (нарочито ово се односи на парадајз), бибер. Затим пресећи кобасицу (или месо, кога год изаберете). Можеш га исећи сламом, можеш да полако сјећаш. Ширимо на врх парадајза и лука. Сир може да се расте или сече у траке, резине. Сечење може бити хаотично, није неопходно одсећи ситне комаде. Затим почните пажљиво омотати све с лева на десно (с десне стране смо напустили место тако да састојци који се крећу у правцу преклапања не испадну). Припремљени ролни се могу пресечити на 2 или 4 комада, али са изузетно оштрим ножем. То је све, наши разноврсни ролни су спремни))) Бон аппетит)
Услуге: 4