Црна рибизла је укусна бобица. Један од оних који не изгубе корисне особине након топлотног третмана. На висини сезоне, буквално је сваки кластер пун органских киселина, глукозе, фруктозе, пектина, танина, витамина Ц, Д, К, Е, Б1, Б12, Б2, Б6. Зашто не би сачували ову корисност за зиму у облику укусног десерта у банци. Јам из рибизле Петоминутни - идеални начин припреме: брза припрема, ниско саставна формулација, невероватан укус и, наравно, непобитне предности. Припремите третман о нашим упутствима са фотографијама и видео снимцима - погледајте сами!
Јам петминутна црна рибизла - рецепт са фотографијом за зиму
Потребни састојци џемпер рецепта Пет минута за зиму
- рибизла црна свежа - 1 кг
- вода за пиће - 300 мл
- бели шећер - 1,4 кг
Корак по корак инструкција рецепта за џем Пет минута за зиму
- Бербе од црне рибизле сортирају, пере и осуше.
- Ставите рибизла у посуду, додајте воду и шећер.
- Ставите посуду у умерену ватру. Мешајте бобичасту масу док се шећер не раствори. Кувајте још 5 минута. Додајте врућу смешу кроз сито.
- Користите бобичасту торту у страну, корисно је за компоте или желе. Хомогени џем "пиатиминутку" шири се на стерилне тегле и затвори еуро-поклопце.
- Ужина рибизле може се складиштити у фрижидеру до 12 месеци или у хладној остави - до шест месеци.
Како кувати џем Пет минута из црвене рибизле - рецепт са фотографијом
Неопходни састојци за џем Пет минута за зиму
- рибизла црвена - 1 кг
- бели шећер - 1,8 кг
- вода 900 мл
Корак по корак инструкција рецепта за џем Пет минута за зиму
- Свеже јагодице црвене рибизле, одвојене од стабљика, пере и осушити, уклањајући се у чичку. Можете га мијешати црном, тако да ће укус будућег џемпера "пет минута" бити још оригиналнији.
- Од пола шећера и воде кухајте сируп. У врућој течности баците свеже бобице. Кувај их 5 минута.
- Провуците топлу масу кроз сито. Пулпа може бити корисна за кување домаћих колача.
- Течни хомогени џем се пренесе у чисту посуду, додајући преостали шећер. По вољи, можете додати неколико кашика каљеног лимуновог љепила до јагодичастог деликатеса.
- Додајте смешу на врелину и кувајте још 5 минута.
- Ширите загријаву вруће рибизле на стерилне тегле, пажљиво ролите са металним поклопцима.
Јам петминутна црна рибизла у мултиваријату: рецепт са видео записом
Јам-желе из рибизле Пет минута кроз млин за месо, рецепт са фотографијом
Неопходни састојци за желе рибизле Пет минута кроз млин за месо
- црна рибизла свежа - 1,5 кг
- шећер - 2,2 кг
- вода 250 г
Корак по корак инструкција желе рецепта Пет минута са млином за месо
- За брзо припрему џемовске рибизле желе Петминутне бобице пере, сушити и пролазити кроз млин за месо.
- У дубокој емајловој судопери мијешајте рибизу, шећер, воду. Обришите садржај темељито. Оставите џем на топлом месту, тако да се шећер почиње растворити.
- После 20-30 минута поново мијешајте масу (помоћу дрвене кашике или шпатуле) и поставите посуду на умерену ватру. Дозирање џамија доведите у врелину и кувајте још 5-10 минута.
- Распадајте рибу од рибизле преко малих стерилних тегли и навијте их металним покривачима. Држите конзервацију у подруму или на полицама хладне оставе.
Јелли Пиатиминутка црвене и црне рибизле, рецепт за зиму
Основне састојке за јеленски рецепт за зиму
- црна рибизла - 500 г
- црвена рибизла - 500 г
- шећер - 1 кг
- вода 300 мл
Корак по корак инструкција за рецепт за рибизла желе за зиму
- Сортирани бобице добро исперите у хладној води. Осушити црвене и црне рибизле, ставити их у дубоку емајл сосчету и кашати са корњом за пире кромпир.
- Додати воду у посуду и кувати смешу преко умерене топлоте. Тамо, излијејте шећер и наставите да добро мешате.
- Када је шећер потпуно растворен, држите рибизлицу јелли још 5-10 минута на горионику и оставите у страну.
- Мале тегле од пола литра треба пажљиво испирати сода и обрађивати парном водом. Дистрибуирајте врући млеч преко контејнера, навијте их испод поклопаца. Држите очување на хладном тамном месту.