- Црна рибизла - 1 килограм
- Шећер - 1 килограма
Ароматски сиров џем од црне рибизле - складиште витамина. Најмање јарак овог чудотворног зима мора имати. Беренде рибизле су велике и лако се склапају, тако да немојте бити лијени. Ако је могуће, обавезно идите на дацху или у шуму. Да бисте заварили џем од црне рибизле, прво морате припремити тегле. Правилно их стерилиш и осуши. Припремите поклопце: сипајте их врело водом и држите се неколико минута на ватри. А сада - упутства о томе како припремити џем сирене црне рибизле: 1. Отижите рибизу, изаберите гранчицу и оставите је у чичку да направите стаклену воду. После неког времена, рибизла се може поставити на кухињском пешкиру да се коначно осуши. 2. Осушите бобице у месној брусилици. 3. Додајте шећер у масу бобице и мијешајте је равномерно. 4. Ставите масу шећерно-берри у посуду и пошаљите у пећ. Стално мешање, довести до врела. 5. Након што се маса врела, сипајте је преко стерилних тегли и затегните поклопце. Овај џем за навијање и стерилизацију није потребан. Готово! Пожељно је складиштити сирови џем за рибизле на хладном месту. Бон аппетит!
Услуге: 10