Јесен муффинс Тако да желим именовати своје мирисне колаче од јесенског лишћа листја од тикве са наранџастим и сувим кајсијама. Узмите напомену и пробајте још један рецепт из моје колекције слатких пецива базираних на поврћу. Бундеве, поморанџе и сушене кајсије су мега-корисне и укусне хране. Они су светло наранџаста и верујем да се пуњају позитивном енергијом.
Састојци:- Пумпкин 200 г
- Шећер 150г
- Шећерна ванилија 2 тсп.
- Маргарин 200г
- Јаја пилетина 2 ком.
- Пшенично брашно 2 тбсп.
- Сода 3 г
- Наранџаста 1 ком.
- Сушене кајсије 150 г
- Турмериц 2 г
- Корак 1 За припрему кекса припремите комад тикве, шећера, брашна, соде, јаја, маргарина, наранџе, сувих кајсија и, ако желите, ванилиног шећера, куркума или шафрана.
- Корак 2 Маргарин омекшава (на плочи или у микроталасној пећници при ниској снази) и вади са шећером. У рецепту сам назначио малу количину шећера, можете и још више - по укусу.
- Корак 3 Затим додајте јаја и поново жвакајте.
- Корак 4 Одлепите бундевицу од лупине, семена и решетке на грубим грудима. Са наранџастом оштрицом или решетком са малим гратером око 1-1,5 кашичице зека.
- Корак 5 Додајте на тест 1 чашу рерне тикве, лука, сокове од пола наранџе и мешајте.
- Корак 6 Додајте брашно хидратизованом соком (или прахом за пециво), по жељи, ванилинским шећером и кумарицом, темељно добро мешајте.
- Корак 7 Ширите мирисано тесто бундеве преко мастних или силиконских калупа. У свакој порцији држите ошамљене сушене кајсије.
- Корак 8 Исперите колаче на 180 ° Ц око 20 минута, али време зависи од величине калупа. Лепо чај!