Бундева може бити сјајан десерт. Сви знају да је рођендан пудинга Енглеска, где су у почетку били спремни за доручак од оног што је остало од јучерашње вечере, комбинујући производе са масом јаја и печењем у облику. Слатке десертне пудинге појавиле су се у КСВИИ веку, а они су почели да служе не само за доручак, већ и на крају ручка. Основа за њих, а потом и сада често постају бобице и воће. Али многе искусне домаћице сасвим добро знају да је неко поврће савршено комбинирано са шећером, а једно од ових поврћа је бундева. Нажалост, многи људи, а посебно мушкарци, прилично су прејудицирају овај производ. Али ако сазнају да су у старим временима направили љубавни напитак од семена бундеве, а сок од бундеве помогао људима да одржавају сексуалну активност дуги низ година не гори од све новофангиране "Виагре" у комбинацији, можда ће почети да једу посуђе кухано из ње са задовољством. Започните експеримент са нашим дивним пудингом. Може бити спремна за велику компанију - довољно за све и за две. Хладно, није мање укусно, али ако желите, можете се загрејати, претходно посути с шећером у праху.
Састојци:- Пумпкин 800 г
- Аппле 1000 г
- Свјетло измирује 100 грама
- Коњак 2 тбсп. л.
- Брашно, пшеница 250 г
- Маслац 100 г
- Лимун 1 ком.
- Смеђи шећер 250 г
- Прашак за пециво 1 тсп.
- Сода 0.25 тсп.
- Каранфил 10 ком.
- Цимет прах 2 тсп.
- Ђумбир сухо 1 тсп.
- Корак 1 За тест, потребно је комбиновати хлађени путер, сода, прашак за пециво и 150 грама шећера.
- Корак 2 Све пажљиво спојите у хомогену мрвицу. Затворите филм за храну и ставите у фрижидер.
- Корак 3 Овојити бундевицу и сјећи на коцке око 2 к 2 цм.
- Корак 4 Јабуке треба да буду мирисне, лупити их из кофеина и семена - исецкати као тиква.
- Корак 5 Потопите грожђице у коњак.
- Корак 6 У малтеру разбијте каранфиле, ђумбир и циметом.
- Корак 7 У великом и дубоком тепиху, топи маслац.
- Корак 8 Додајте зачине и мало их загрејте.
- Корак 9 Додајте бундевицу, 80 г шећера, стисните пола лимуна у тањир, све темељито премешајте, покријте и натопите 15 минута.
- Корак 10 Затим додајте јабуке и грожђе, мијешајте све и натопите још 10 минута, мало мешајући.
- Корак 11 Ставите припремљену смешу у велику и дубоку посуду за печење.
- Корак 12 На врху једнако посутираног расхлађеном мрвице, слој теста се добија око 2-3 цм, а потом посипати преосталим шећером.
- Корак 13 Печење у загрејаној рерни на 180 ° Ц у трајању од 25-30 минута.