- Парадајз - 12-14 комада
- Чесен - 10 зуба
- Сол, бибер - - По укусу
- Трава црвене паприке - - По укусу
- Маслиново уље - 150 милилитара
- Басил свеже - - По укусу
Моји парадајз, ми смо исећи теглу педицу. Тада се сваки парадајз исечи на 4 дела. Ставите парадајз парадајза на листу за печење, лагано подмазан маслиновим уљем. Изнад, великодушно посипајте парадајз маслиновим уљем. Посути с сол, црним и црвеним бибером. Шприцајте чесме од парадајза. У пећницу стављамо посуду са парадајзом, загрејану до пећнице 80 степени. Осушити парадајз 10 сати. Након 10 сати, парадајз ће изгледати нешто овако. На дну тегле, у којој ћемо чувати парадајз, сипати мало маслиновог уља. Напунили смо посуду са осушеним парадајзом, белим луком, свежим босиљем. Уље је сипало парадајз сок из посуде за печење. Преостали простор у лонцу испуњен је маслиновим уљем. Затворите посуду - и то је то! Сушени парадајз држите у пећници у фрижидеру.
Услуге: 8