- Маслац - 150 грама
- Брашно - 3 чаше
- Павлака - 7 Арт. кашике
- Шећер - 5 чл. кашике
- Јаја - 2 комада
- Прашак за пециво - 0.5 кашичице
- Салт - 1 кашичица
- Лимун - 0,5 комада
- Шећер - 100 грама (пуњење)
- Павлака - 40 грама (пуњење)
- Кухињски сир - 300 грама (пуњење)
- Лимун - 0.5 комада (пуњење)
1. Из фрижидера извадимо уље и оставимо је да стоји на собној температури. Исперите лимун, обришите салвета на сувоћу и на фином грудном рубу. Уз виљушку, гнетите маслац, додајте шећер и труните док се не заглади. Додамо јаја, павлаку и сол. 2. Додајте постепено прешишано брашно помешано са прахом за пециво. Гњежите тесто. Тесто би требало да буде мекано. Додајте зеко. 3. Одвојите плочу брашном и проширите тесто на њега. Уклоњемо слој од седам до осам центиметара дебљине. Пречник од око 10 центиметара изрезао кругове. 4. Припремите пуњење. Помешајте павлака, лук, шећер и сир. За две кашичице пуњења попуните на сваком кругу. Круг преклопимо на пола, притисните ивице. 5. Пеците посуду брашном и ставите га тамо. Шампињон може бити подмазан. Печење на 35 минута, температура пећнице 180 степени. 6. Са плоче за печење пребаците вруће на плочу, потресајте шећером у праху. Ми можемо послужити за столом.
Услуге: 12