Јајце са парадајзом

Сјећање јаја на комадиће, умијеш у води 15 минута, осуши. Парадајз фино исецкан Састојци:

• Еггплант - 2 комада
• Парадајз - 4-5 комада
• Лук - 1 комад
• Бели лук - 3 зуба
• Маслиново уље - 20 грама
• Салт - 1 По укусу
• Зачини - 1 По укусу

Инструкције

Сјећање јаја на комадиће, умијеш у води 15 минута, осуши. Добро сипајте парадајз. Исеците црни лук и бели лук. У загрејаном тигању улијете уље, додајте патлиџан, парадајз, лук. Пржите на високој врућини 5-7 минута до златне боје. Додати зачине, додати пола чаше воде, утопити на ниску врућу док се не кува испод поклопца око 20-25 минута. Ако парадајз даје мало сокова, можете додати још воде.

Сервиси: 6