Парадајз сос са тарагоном

Чесен се чисти, фино исецкани и пржени у маслиновом уљу. Буквално 3 минута - раније у састојцима:

• Чесен - 2 зуба
• Маслиново уље - 40 милилитара
• Таррагон - 30 грама
• Томато пире - 500 грама
• Салт - 1/2 чајне жличице

Инструкције

Чесен се чисти, фино исецкани и пржени у маслиновом уљу. Буквално 3 минута - пре него што се појави пријатан мирис чесна. У међувремену смо ангажовани на терену - избацујемо стабла, остављамо само лишће. Сипати у тигањ са чесном парадајзом (за припрему треба парати парадајз кроз сито). Донесите до вреле, а затим додајте лишће тегра. Мешајте, додајте со, уђите још 3-4 минута и уклоните са топлине. Сос је спреман. Пре него што га ставите у пиззу, требало би да охладите сос барем до собне температуре.

Услуге: 2