- брашно - 2 кафа
- прашак за пециво - 1 1/2 чајне кашике
- соли - 1 кашичица
- просо - 1/2 шоље
- бруснице - 2 чаше
- 1/2 чаша путера
- шећер - 1 1/4 чаше
- Велика јаја - 2 комада
- екстракт ваниле - 1 кашичица
- млеко - 1/2 шоље
Угрејати пећницу на 175градусова. Подмазати посуду са 12 преграда, оставити на страну. У малој посуди мешајте брашно, прашак за пециво, со и просо. Премешајте бруснице у посуди са око 2 кашичице смеше мешавине, оставите на страну. У посуду, мешајте маслац и шећер електричним миксером на средњој брзини око 3 минута. Додајте јаја, један по један, брисањем након сваког додатка. Додајте ванилу. Смањите брзину и постепено додајте мешавину брашна. Додајте млеко и мешајте, али немојте брисати. Додајте брусницу и мешајте. Подијелите тесто равномерно између 12 преграда посуде за печење. Печите до златно браон, око 30 минута. Оставите да се охлади у облику од 10 минута. Уклоните са калупа и оставите да се потпуно охлади. Сервирати муфине топло или на собној температури.
Услуге: 12