- брашно - 1 шоље
- кукурузно брашно - 1 стакло
- шећер - 1/4 чаше
- прашак за пециво - 1/2 чајне кашике
- сода - 1/2 теаспоонфулс
- со - 1/2 чајне жличице
- јаје - 1 комад
- павлака - 1 стакло
- млеко - 1/3 стакла
- маслац - 1/4 чаше
- мед - 2 предмета. кашике
- боровнице - 1/3 куглице
- кајсије - 1/2 чаше
1. Угрејте пећницу на 200 степени. У понвору растопите 3/4 штапића на средњој врућини. Након што се маслац истопио, сачекајте док не буде светло јантар боја. Ово може трајати око 5 минута. Треба да добијеш 1/4 чаше растопљеног путера. Ставите га на страну и оставите да се мало охлади. 2. У великој посуди мешајте брашно, кукурузно брашно, шећер, прашак за пецење, сода и со. У засебној посудици мешајте јаје, павлаку, млеко и мед. Залијете растопљени путер у смешу јаја и мијешајте до хомогена. Додајте мешавину јаја у мешавину брашна и мијешајте док не глатко. Исеците кајсије на коцкице. Додајте боровнице и плодове кајсије у тесто. 3. Спужите тесто у калуп калуп, уље и пеците у пећници 15 минута док се не кувају. Такође можете користити папирне облоге за колаче. 4. Сервирати муффине топло или на собној температури. Муффинс такође могу бити замрзнути, а затим загрејати у микроталасној пећници 15 секунди.
Услуге: 12