- смеђи шећер - 1/3 шоље (пуњење)
- брашно - 2 комада. кашике (пуњење)
- цимет - 1/4 жличице (пуњење)
- расхлађено маслац - 1 ст. кашика (пуњење)
- Чоколадни чипс - 1/2 шоље (пуњење)
- брашно - 1 1/2 чаше
- сода - 1 кашичица
- прашак за пециво - 1 кашичица
- со - 1/2 чајне жличице
- мушкатни орах - 1/2 чајне жличице
- цимет - 1/2 чајне жличице
- веома зреле банане - 3-4 комада
- уље уљане репице - 1/3 куглице
- шећер - 1/2 шоље
- смеђи шећер - 1/2 шоље
- јаја - 1 комад
- екстракт ваниле - 1 кашичица
- какао - 6 чл. кашике
- кувана вода - 1/4 чаше
1. Направите пуњење. Мешавајте шећер, брашно и цимет у малој посуди. Додајте ситан сок од маслаца и мешајте док се смеша не изгледа као мрвице. Ако је смеша превише мекана, држите га 10 минута у фрижидеру пре него што наставите. Мешајте чоколадним чиповима. Ставите у фрижидер пре употребе. 2. Угрејте пећницу на 175 степени. Попуните форму за колаче са папирима. У средњој посуди подријет брашно, сода, прашак за пециво и сол. У другој средњој посуди, банане гнетите виљушком до конзистенције пире. Такође можете користити и процесор хране. 3. У малу посуду, мијешајте водену и кокосову врелу. Смеша треба да подсећа на топљену чоколаду. Ако је превише дебео, додајте још једну жлицу воде, али не мешајте превише течност. Одложите. 4. У великој посуди, мешајте маслац и шећер са миксером. Додајте јаја и бичеве. Мешајте са екстрактом ванилије. Додајте 1/3 мешавине брашна и бича при малој брзини. Додајте пола банане пире и добро се мешајте. Додајте још једну трећину брашна и мијешајте. Додајте остатак банане и мешајте. Додајте преостало брашно и темељито промешајте тесто. Тесто раздвојите на два дела, 1/4 чаше теста у посуду и додајте цимет с мушкатним орашчићем, добро мешајте. Додајте чоколадну масу до преосталог теста и мешајте. У сваком папиру убаците 1 жлицу чоколадног теста у облику, а затим ставите 1 жлица уобичајеног теста на врх (са зачинама). 5. Користите зубе, нежно мешајте оба теста, стварајући мраморни ефекат. 6. Потопите равномерно и потресите колаче у пећници 14-16 минута. Дозволите да се хлади 15 минута пре сервирања.
Услуге: 4-6