- брашно - 2 шоље
- сода - 1/2 теаспоонфулс
- со - 1/2 чајне жличице
- лимун, лигње - 1 комад
- млеко - 3/4 чаше
- лимунов сок - 1 ст. жлица
- биљно уље - 1/3 чаше
- шећер - 3/4 чаше
- јаје - 1 комад
- екстракт ваниле - 1 кашичица
- боровница - 2 кафа
- растопљени путер - 1/2 шоље (посипање)
- лимунов сок - 1/2 шоље (прскање)
- шећер - 1/2 шоље (посипање)
1. Угрејте рерну на 190 степени. Облик муфина са 12 преграда са уметничким уметцима. Пребаците у посуду брашна, сода, соли и лимуна. Одложите. 2. У посебном посуду, мијешајте заједно млеко и 1 кашику лимуновог сокова, оставите на страну. У другој посуди премазите екстракт путера, шећера, јаја и ваниле. 3. Додати смешу млека и лимуна, а затим сипати добијену смешу у сухе састојке. Мешајте док не добијете јединствену конзистенцију. 4. Додајте боровнице и мешајте док се равномерно не распадне током теста. Поделите тесто између преграда за облик и пеците муфтине 18-20 минута. 5. Нека се муффинс хладно на решетку. 6. У међувремену, мешајте растопљеног путера и лимуновог сокова у малу посуду. У посебном посуду излијејте шећер. 7. Умерите расхлађени колач први у смеши уља, а затим потопите врх у шећер. 8. Дозволите муфинима да се потпуно охладе на бројачу.
Услуге: 12