Пикантна салата са дивљим белим луком Ова салата је направљена зеленом, тако да се зове пролеће. Пикуанци му се даје присуством зеленог дивљег белог лука (сијалица, такође је љубичаста), а карактеристика је припрема јаје палачинке за резање, јер је уобичајено узимање стрмих куваних јаја у салате са дивљим белим луком. Припрема салате је врло једноставна, односи се на сезонску - јер је рамсон само сочна пролеће.
Састојци:- Цхеремсха 1 гомила
- Краставац 50 г
- Јаја пилетина 2 ком.
- Конзервирани грашак 2 тбсп. л.
- Мајонез 2 тбсп. л.
- Соја сос 1 тбсп. л.
- Корак 1 Да бисте припремили салату, потребно је да узмете гомилу дивљег белог лука, свеж краставац, грашак, јаја.
- Корак 2 За облачење вам је потребан мајонез и соја сос.
- Корак 3 Трешње су добро исперене, уклоните горњи филм из стабљика, фино исечени, лагано ухватите подручје листова. Иначе, витамини су концентрирани само у листовима овог биљке, могу се ставити у супу, сушити или замрзнути.
- Корак 4 Привезати свеж краставац.
- Корак 5 Ставите поврће у дубоки контејнер.
- Корак 6 У посуду разбијте јаја.
- Корак 7 Са виљушком добро је ударати јаја док не глатко.
- Корак 8 У прслуку под палубом држите јаја из јаја, када је једна страна окречена, можете се окренути. Настала омлетна палачинка се охлади.
- Корак 9 У међувремену припремите пуњење горива. Миксуј мајонез и соја сос.
- Корак 10 Добро је да га прочешљате у хомогену масу крем боје.
- Корак 11 Исеците хладан омлет у мале коцкице.
- Корак 12 Додајте омлет коцке у салату.
- Корак 13 Сипајте у обућу.
- Корак 14 Добро промешајте. Оваква салата је веома добра са кромпиришеним кромпиром, ако га премештате без напуњености у теглу, можете је однети с вама у природу, ово је одлично предјело за шишмишке кебабе.