- Брашно - 250 грама
- Уље - 180 грама
- Шећер у праху - 100 грама
- Жоље - 2 комада
- Салт - - По укусу
- Маскарпоне - 250 грама
- Крем - 100 милилитара
- Црвена рибизла - 1,5 чаше
- Шећер - 1 стакло
- Желатин са плочама - 8 комада
Почните као стандард - са миксером, лагано пребијте маслац са шећером у праху. Додајте два румена, брашна и мало соли у смешу. Ако желите, можете додати мало мака. Вазни до глатка и глатка. Обложимо тесто у филм - иу фрижидеру 20 минута. Затим се тесто извлачи и ставља у калуп. Печите 30 минута на 180 степени. У међувремену, тесто се пече, сортира рибизу - моје, ми га чистимо од смећа, лишћа и четкица. Узми пола чаше воде, додајте пола шоље шећера и две рибизле рибизле. Донесите до врућине и напрезања. Биће то рибизиран сируп, који нам још увек треба. Као што је назначено у упутствима, таблете замрзавајте у желатини. Затим стисните и ставите сируп вреле рибизле. Желатина мора потпуно да се раствара. Миксирајте маскарпоне, крему и сируп са рибезом са желатином. Распршавамо добијену смешу на тесту и ставимо је у фрижидер у току ноћи. Када се укочи, посипајте бобице на врху. Ујутро излази из фрижидера ову лепоту :) Бон аппетит!
Сервиси: 7-8