- Малина - 500 грама
- Водка - 25 милилитара
- Црвена рибизла - 125 грама
- Шећер - 500 грама
- Вода - 100 милилитара
Малине се чисте, очишћене од легла. Распадемо малине у посуду, додамо 100 мл воде и доведемо до врела. Када сави, смањимо ватру и кувамо, мешајући, још 4 минуте. Кроз сирћуб, сјећи сок од малине - треба да испадне око трећине литра сокова. У резултујућем соку малине додамо водку. Додајте шећер у сок од малине, доведите до врућине. Затим додајте ту исту ољуштену и опрану црвену рибизлу и кувамо још 2-3 минута. Затим уклоните са топлине и одмах одустајте од стерилисаних тегли. Затворимо банке. Нека банке стоје барем пар сати - а наш малин је спреман!
Сервиси: 3-4