- Ракери - 10 комада
- Бело сухо вино - 300 милилитара
- Маслац - 150 грама
- Бели лук - 3 зуба
- Зачини - - По укусу
- Салт - - По укусу
- Зелено - - По укусу
Пажљиво оперемо ракове, нека вода одлази из њих. У понвору стопи маслац. Док се уље загрева - фино исецкати бели лук. Чим се уље добро топи - баците бели лук, пржите 2-3 минута све до карактеристичног мириса. Пратимо лук, бацимо ракове у тањир. Фри док немаш наранџасту нијансу. Затим додајте све наше зачине, покријте поклопац са поклопцем и утопите се на средњу врелину још 4-5 минута. Онда се ракови из тигања пребацују у посуду и сипају вином. Додајте до вреле и кувајте око 10 минута. Уклоните са врућине и пустите да се пије испод поклопца око 10 минута. Сви ракови у вину су спремни - можете отворити пиво и сједити уназад :)
Сервиси: 3-4