- Пшенично брашно - 250 грама
- Маслац - 130 грама
- Шећер - 1/2 шоље
- Кухињски сир - 230 грама
- Ванилија шећера - 1 кашичица
- Сода - 1/2 чајне жличице
Комбинирамо у посуду прешло брашно и коцке исецканим маслацем. Трљање руку. Додајте у шећерни шећер, сода и пире качкаваљ од теста. Ми га добро мешамо. Гњежите тесто док не престане да држи руке. Оборите тесто у танак слој (~ 3 мм). Код ваљања је пожељно да не прелије брашно, у противном тесто може постати сувише тешко. Из ваљаног теста уз помоћ стакла изрезали смо препарате округлог облика. Једна страна округле греде нежно је оборена у шећеру. Прекривамо наш круг на пола тако да је део са премазом шећера. Поново померимо једну страну гајбе у шећер. Поново додајте шећерну страну, након чега поново спуштамо једну шољицу у шећер. За јасноћу погледајте фотографију. Као резултат, требало би да добијете четвртину круга са шећером на свим унутрашњим површинама и на једној спољној страни. Ставили смо прозоре на послужавнику за печење, покривене папиром за пергамент, страном шећера. Ставимо пећницу, загрејамо на 180 степени и испечемо 25-30 минута. Након договореног времена од 25-30 минута, извадимо готове кексице из рерне и охладимо. Готово!
Услуге: 8