- Викенд сир - 500 грама
- Јаја - 4 комада
- Брашно - 2 кугла
- Маргарин - 160 грама
- Шећер - 1 стакло
- Сол - по укусу
- Сода - 1/4 кашичице
1. Да бисте направили тесто, потребно је мало замрзнути уље. У засебној посудици додајте прешло брашно. Урезати уље у брашно. Додати половину шећера, соли и соде. Рукујемо рукама како бисмо тесто направили у облику мрвица. Провјерите спремност на сљедећи начин: стисните тесто у грудњак и притисните га. Требало би да се крчи у мрвице. Ако се лопта не сруши, додајте мало брашна. Ако се тесто сруши у песак, додајте мало уља. 2. За пуњење, млевите сир, јаја и преостали шећер. 3. Подмазујте облик помоћу уља. Тесто се дели на два дела. Сипати половину у калуп. 4. Залијепите пуњење у калуп. Преостали тест је да попуните пуњење. Постоји много могућности за прављење овог колача. У тесту, можете додати махуне ако желите. У пуњењу можете ставити ванилу и сувог грожђа. Како твоја фантазија каже. 5. Угрејте пећницу на 200 степени. Торта се пече 20-30 минута.
Сервиси: 6