- Бугарски бибер - 6 комада
- Цурд - 200 грама
- Крем сир - 200 грама
- Листови босиљка - 1 комад (сноп)
- Копер, першун - - По укусу
- Сол, бибер - - По укусу
Папире стављамо на послужавник за печење и пошаљите у загрејану рерну на 180 г. пећница 15 минута. Мора се печити док се не кува док се не појаве ознаке. Јајцевац је отишао у друго јело, не обраћај пажњу на њих :) Готове паприке покривајте фолијом и сачекајте док се потпуно не охладе. Затим почињемо да их исечемо. Извадите семе и скините кожу. Прекријемо паприку на пола или три дела. Припремамо пунилицу за паприке. У ту сврху у погодно јело мешамо сос, сир, фино сесекљан босиљак, копер, першун. Пливат ћемо и бибер. Крем сир може се заменити редовним сиром, нарибаним на финој групи. У сваком биберу ставите на жлицу пуњења и навијте ролнице. Ролне ролне у посуду, украшите га копером и послужите је столу.
Услуге: 8