Омлета са поврћем

Моја јаја су под текућом водом. Мито да јаја не морају да се пере, не одговарају састојцима Састојци:

• Јаја - 4 комада
• Сокола - 150 грама
• Харицот пасуљ - 50 грама
• Пеппер црвени Бугарски - 100 грама
• Маслац - 50 грама
• Пармезан сир - 50 грама
• Сол, бибер - - По укусу

Инструкције

Моја јаја су под текућом водом. Мито да јаја не требају прање, не одговара реалности :) Сир на трбуху, на поврћу сече на мале коцке. У понвору загрејте маслац, баците поврће тамо, пржите 1-2 минута, а затим сипајте у јаја. Неопходно је јако победити јаја - да су албумини и жуманцем помешани. Додајте со и бибер по укусу. Пржите омлет 5-7 минута на средњој топлоти. Потом потресемо рајченим сиром, покривамо поклопцем и пржимо још 1-2 минута - све док се сир не топи. Готово!

Услуге: 1-2