- брашно - 3 чаше
- топла вода - 1 шоља
- мед - 1/2 Арт. кашике
- со - 1/2 чајне жличице
- квасац пакет - 1 комад
- За сос: парадајз сос - 240 грама
- црвене паприке - 1 штапић
- шећер - 1 пинч
- Италијанска сезона - 1/2 чајне жличице
- Басил - 1/2 чајне жличице
- Оригано - 1/2 кашичице
- Пуњење: пепперони - 25 резина
1. Угрејте пећницу на најнижој температури. Када је топло, искључите ватру и држите врата затворена. У чашу додајте мед и 1 шољу вруће воде и мешајте. Заспали су један пакет квасца на површини воде. Дозволите да стојите око 5-6 минута. 2. Сипајте 3 шоље брашна и соли у процесор хране. Укључите и постепено додајте мешавину квасца. Стир. 3. Одвојите велику посуду с пршљеном маслиновим уљем и ставите у њега готово тесто у облику посуде. Покријте са влажним кухињским пешкиром и ставите посуду у грејну рерну. Дозволите да се тест повећава 1 сат и 30 минута. Тесто треба повећати запремину за пола. 4. Прекривајте тесто и ставите на подмазани лим за печење. Ставите тесто у топлу пећницу како бисте га подигли по други пут. 5. Уклоните тесто из пећнице и загрејте пећницу на 220 степени. Да припремите сос, мијешајте све састојке у посуду. 6. Ставите пунила: прво феферони, затим моцарела и сос. Печемо пицу 15-20 минута. Сервирајте топло.
Услуге: 8