Посуђе од розе лосос пече у пећници

Није никоме тајна да ружичасти лосос није само корисна, већ и веома укусна риба. Овај представник породице лососа може апетизовати и неговати целу породицу и постати достојан украс празничног стола. У 500 грама филета садржи дневну стопу елемената у траговима и немагне киселине, које су толико неопходне за наше здравље. Не заборавите да ако не желимо само да окусимо укусно ружичасто лосос, већ и да уловимо све неопходне витамине и аминокиселине, онда мора бити правилно припремљен. Наш чланак ће вам рећи како то учинити без много потешкоћа и кулинарских вештина. У њему ћемо размотрити тајне кухања печеног и печеног розе лососа, као и салату са додатком ове рибе.

Главни састојци за јело од розе лососа, кухани у пећници

Да бисте породици задовољили ову кулинарску креацију, требат ће вам сљедећи производи:

• свеж или лагано замрзнут салмон филет - 500 г
• Смрзнути сир (кремаст или пријатељство) - 2 ком.
• бели лук - 2-3 каранфила
• лимунов сок - неколико жлица
• гомила орахова
• поврће или путер
• хлебне мрвице
• мајонез
• сол и бибер, у зависности од преференција

Дакле, почнимо да кувамо. Прво, потребно је сјечити филете на неколико униформних шарача. Добијени делови се врате у мајонезу, а затим у дробњаче. Затим их треба слати и ставити у фрижидер ради боље импрегнације.

Сада нам је задатак да направимо укусно сиреви сир. Да би то учинили, крем сир се утрља на финој груди, у овој маси додамо неколико кашичица лимуновог сока, стиснутог белог лука и прљавих орахова. Темељно мешамо ову доследност.

Након сто се рибљи стејаци припремају на хладном месту, морамо их ставити на топлотно отпорно јело, претходно подмазано маслацем или биљним уљем. На комадима са врха положите млевени сир и ораси. Ако желите, посипајте с крушком.

Кување посуђе вам треба на температури од 180 степени. У зависности од величине зрна, време кувања креће се од 20 до 30 минута.

Лосос печен

Овај рецепт је нешто једноставнији од опције куваног у пећници. Све што вам треба је:

• ружичасти лосос - 500 г
• крем - 100 мл
• сол, бибер, зира (источни зачини)

Да би риба била нежна и мекана, она мора бити пре-маринирана у крему. Једноставно треба да сипате рибљи филе 100 мл креме, затим со, бибер и поспите зири. После тога оставите месо сат времена у фрижидеру.

Прије пржења, врло је важно поставити зрна на вруће уље, а онда се неће држати површине тепиха. Кувати на умереној врућини 15-25 минута. Као украс, кувани кромпир или пиринач су савршени.

Салата од куваног ружичастог лососа

Ако одлучите да себе и вољене волите са необичним и корисним салатом, онда препоручујемо да узмете у обзир ову опцију. Рецепт за салату од розе лососа је једноставан. Да бисте то урадили, требат ћете:

• филе од лососа - 200-300 г
• тврди сир - 200 г
• кувана јаја - 3 комада.
• кувани кромпир - 2-3 комада.
• мајонез
• зелен

Рибе морају бити куване. Процес кухања траје само 10-15 минута. Затим исеците филет на мале коцкице.

Онда морате да решите сир и јаја. Боље је то урадити са великим грлом.

Кувани кромпири се такође пресече на коцкице.

Сви састојци су испуњени са неколико кашика мајонеза и добро се мијешају. У резултујућој зеленој салони, сецкане сецкане зеленице.

Ако пратите наше препоруке, лако и једноставно можете савладати ове једноставне, али врло уљане воде рецептуре из ружичастих салона. Ваше кулинарске таленте ће ценити пријатељи и рођаци.