Пикантна салата Пуњена салата "Пилеће у крзненом крзном" са пилећим месом, свежим краставцем, јајима, сувим шницлама и орасима - зачињен, необичан по укусу и предиван поглед! Недостатак лука, лука и других оштрих производа чини га веома нежним! Сви састојци добро се међусобно међусобно мешају, а део се храни у стакленој посуди, када су сви слојеви видљиви, сигурно ће привући вас и ваше госте!
Састојци:- Пилећи филе 280 г
- Краставац 1 ком.
- Јаја пилетина 2 ком.
- Шљунак 70 г
- Орах 50 г
- Мајонеза 8 тбсп. л.
- Салт 2 штипаљка
- Корак 1 Да бисте направили деликатну павлаку салату "Пилеће под капутом", требат ће нам пилећи филе, краставац, јаја, суве шљиве, ораси, мајонез, сол.
- Корак 2 Кувајте јаја и пилеће дојке док не кувате у слану воду. Охладите месо и исеците на мале, уредне коцке.
- Корак 3 Пилетина јаја се чисте и дробљене.
- Корак 4 Напуните сивине са кључањем воде.
- Корак 5 Прање краставаца, исечите на танке фине сламке.
- Корак 6 Испразните воду из слаткиша и млетите је.
- Корак 7 Ораси су срушени у велику мрвицу.
- Корак 8 Узимање салате. Поставите први слој здробљених пилећих јаја на дну стаклених кроасана.
- Корак 9 Лепо залијепите мајонезом.
- Корак 10 За мајонез ширимо пилеће месо, поново заливамо мајонезом.
- Корак 11 Следећи слој је резани краставац. Овај слој је мало растворљив.
- Корак 12 Водите слој краставца мајонезом и ширите резане слане.
- Корак 13 Потрољите сублимом мајонезом и распршите орах над њом, распоређујући их на површину салате.
- Корак 14 У сваком послу салате украшујемо свеже листове першуна и цвјетов цвет. Салату пре сервирања треба држати у фрижидеру око 30 минута.