Салата са шунком Салата "Баба Иага" савршено ће се доказати на свечаном столу, дајући посебан шарм посудама које сте већ дуго познавали. А његов јединствени укус ће донијети задовољство чак и најнапреднијем госту. Иако је салата "Баба Иага" све празнија од свакодневне - савршена је за вашу исхрану за сваки дан. На крају крајева, он садржи пуно поврћа, који има благотворно дејство на дигестивну функцију, као и довољан број протеина, што је једноставно неопходно за физички посао! Постоји пуно опција за прављење салате "Баба-Иага"! У својој композицији може се укључити као разноврсна поврћа (шаргарепа, купус, песа) и разне врсте меса (говедина, телетина, свињетина), као и њихова припрема (кувана или пржена). У овом рецепту је представљена, можда, најоптималнија комбинација производа за њихов укус и енергетске квалитете!
Састојци:- Шунка 200 г
- Кромпир 2 ком.
- Маринирани шампињони 200 г
- Парадајз 2 комада
- Краставац 2 ком.
- Конзерве 100 г
- Лук на 1 ком.
- Јаја пилетина 3 ком.
- Мајонеза 200 г
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 100 мл
- Печурки свеже 0.5 гом
- Салт екстра 2 штапића
- Корак 1 Главни састојци: шунка, краставци, парадајз, конзервирани грашак, киселе печурке, першун, кромпир, црни лук, јаја, сунцокретово уље и мајонез.
- Корак 2 Пресећи кромпир у траке.
- Корак 3 Ставите кромпир у тигањ са грејаним сунцокретовим уљем и пржите до краја.
- Корак 4 Однесите кромпир из уља и соли.
- Корак 5 Пресекали смо шунку у траке.
- Корак 6 Печурке сече на 2-4 комада (у зависности од величине печурака).
- Корак 7 Чврсто загријавајте јаја (потопите у хладну воду, доведите до врелице и кухајте 7-10 минута).
- Корак 8 Завршена јаја урезана у траке.
- Корак 9 Споји киселину из грашка.
- Корак 10 Пресећи краставце у траке.
- Корак 11 Такође смо резали парадајз у траке.
- Корак 12 Опрати першин под текућом водом, осушити, а затим уклонити стебла.
- Корак 13 Пресећи лук на коцкице.
- Корак 14 Сад смо ставили све припремљене састојке на посуду са шиповима које су међусобно међусобно, а у средини стављамо лишће першуна и мајонезу. Салата се помеша непосредно пре конзумирања, то је већ на столу за ручак.