- Ржени хлеб - 100 грама
- Краставци - 100 грама
- Зелена салата - 20 грама
- Шећерни песак - 5 грама
- Говедина млевена - 300 грама
- Кечап - 30 грама
- Пеппер слатка жута - 1/2 комада
- Лук - 1/2 комада
- Салт - 3/4 жличице
- Столни сируп - 40 милилитара
- Прах црне бибера - 1/4 жличице
- Сенф - 2 жличице
За јасноћу, показујем вам који хлеб нам треба. Обично је у продавницама такав хлеб већ продат - како нам је потребно. Свеже паприке, лук и краставци су танко танки. Лист зелене боје само опере и осуши. Лук мора бити мариниран. Да бисте то урадили, премешајте 150 мл топле воде, сирће, соли и шећера и попните лук у ову маринаду. Оставите киселину 10-15 минута. Говедина млевена со, бибер и рукама како би га учинили хомогеним и лепљивим. Формирамо млевене месне кугле (од одређене количине састојака биће две кутије). Кокица мора бити довољно велика у подручју, али танка (око 1 цм дебела). Поставили смо кокице на суву тигању (ако је тањир добар - не гори, ако је лош - додајте мало уља). Причврстите кокице на око 2-3 минута са обе стране. Када су кокице спремне, уклонимо их из тигања. Уместо њих стављамо у наш прт на нашим резинима раженог хлеба. Фрај за 1 минут. Формирали смо наше хамбургере на следећи начин. Ставимо хлеб, лагано га мазимо парадајзом, ставимо на њега кесију. Маст завртите сенфом. На корњацу поставимо танко нарезано поврће, покријемо са другом тортом. Бон аппетит! :)
Услуге: 2