- брашно - 3 чаше
- прах за пециво - 1,5 кашичице
- сода - 1,5 кашичице
- соли - 1 кашичица
- мушкатни орах - нар
- несољени маслац - 0,75 чаша (собна температура)
- гранулирани шећер - 0,75 чаша
- смеђи шећер - 0,75 чаше
- јаја - 2 комада (велика)
- екстракт ваниле - 1 кашичица
- павлака, павлака, јогурт - 1,5 чаше
- брескве велике - 3 комада
- смеђи шећер - 1,25 чаша (глазура)
- кукурузни скроб - 0,25 Стакло (глазура)
- шећер у праху - 0,5 Стакло (глазура)
- крем сир - 240 грама (глазура)
- маслац несаљен - 0.5 Стакло (глазура)
- екстракт ваниле - 1 кашичица (глазура)
1. Брескве пеел, језгро и исецкане на мале комаде. Рерна се загреје на 175 степени. Подмазујте облик муфина са 28 комора за уље и обложите папиром или фолијама. 2. Склоните брашно, прашак за пециво, сода, со и исхрану од мушкатног орашчићу у посуду, оставите на страну. Додајте маслац и шећер заједно са мешачем у засебној посуди. Додајте јаја, један по један, брисањем након сваког додавања, након чега следи екстракт ваниле. Додајте пиник, павлаку или јогурт и нежно мешајте. Сипати смешу у сухе састојке и додати резине брескве. Стир. Равномјерно поделите тесто између гране припремљеног облика. 3. Печемо 18-22 минута. Дозволите муффинима да се хладе 5 минута у облику, а затим их уклоните у решетку све док се потпуно не охлади. 4. Припремите глазуру. Побијте смеђи шећер, скроб и шећер у праху у малој посуди. Мршав крем сир и путер у великој посуди. Додајте мешавину шећера и бичајте док не глатке. Ставите посуду са глазом у фрижидеру док се не губе, око 30 минута. Затим мазите муфене са глазом.
Услуге: 8-10