- Неттлес - 200 грама
- Лешник - 25 грама
- Першун - 20 грама
- Першун - 20 грама
- Зелени лук - 30 грама
- Аппле сирће - 1 кашичица
- Биљно уље - 1 ст. жлица
- Сол - 1 Пинцх
- Јаја - 2 комада
Фино исецкати першун и зелени лук. Зрни ораси. Коприве са кључањем воде или га потопите у кључну воду на пар минута. Баците косу у сјај, извадите воду и исеците листове. Припрема коприве, першун и пролећни лук, со и сезоно са биљним уљем и јабучним сирћетом. Распршите салату на плочама, посујте матицама и украшите крпама куваних јаја. Бон аппетит!
Услуге: 4