Грузијски пуњење
Лупите 1 средњу јајчевину од коре, уклоните стабло, исеците целулозу. Прекухену воду додајте 100 г ољуштених ораха, осушите и прођите кроз млин за месо. Лупите и млетите 1 средњи бели лук и 2-3 чаура од белог лука. Загрејати у тигању 3 тбсп. л. биљног уља, ставите лук и бели лук. Фри, мешање, 3 мин., Затим додајте целулозу целулозе, ораси, 2 тбсп. л. смеше хмеља-сунели зачини, 0.5 тсп. махунарке, шаргарепа соли и црног бибера. Кување, мешање, 20 минута. Затим уклоните тепих од врућине и сезоните сољем.
Белоруско пуњење
Лупите 2 средња бела печурака, ставите у посуду са 1 литром куне сољене воде и заврите, 10 минута, држите чорбу. Печурке се фино исецкају заједно са 300 г шампињона. Лупите 2 средње сијалице и 2 велика кромпира, гребате лук и кромпир на великој груди. Предгрејати 2 тбсп. л. биљно уље, ставља печурке, лук и кромпир. Сезона 1-2 са шљунком слатког паприке. Кување, мешање, 5-6 минута. Скините тепих од врућине, пијте у 4-5 тачака. л. гљива за јуицинесс, сезона са солима и црним бибером.
Мароканско пуњење
Очистите два велика зрела парадајза са коже, исеците целулозу ножем. Загрејати у тигању 1 тбсп. л. маслиново уље, ставите месо парадајза и пржите, мешајући, 5-6 минута. Затим додајте 400 г готова чичара, 2 тбсп. л. розине без јаме, 5 тбсп. л. пињоле, 0.5 тсп. врућа црвена бибер, 1 тсп. цимета из цимета и слатка соли. Мешајте и кухајте још 5 минута. Скините тањир са врућине, оставите мало да се охлади. Пробајте и сезоно по укусу са солима и црним бибером.
Мексичко пуњење
Пролази кроз млин за месо 400 г говеђег меса, пожељно из грла или грла. Печите и млетите 4 каранфила од белог лука. Загрејати у великом тигању 3 тбсп. л. биљног уља, ставите бели лук и испрате га на средњу врућину, мешајући, 30 секунди. Додајте млевену говеду и наставите кување, стисните грудвице кашиком, све док се боја не промени, око 10 минута. Додати 200 г готових црвених пасуља, 2 тсп. сушени оригано, 1 тсп. земља цирконија, 1 тсп. коријандер земље, 1-2 тсп. врућа црвена бибер и 1-2 тсп. соли. Мешајте и прелијте 500 мл сок од парадајза. Кувати на минималној топлоти испод поклопца, од времена до мешања, 40-50 минута.
Шпанско пуњење
Фино исецкати 400 г ниско-масног свињетине са оштрим ножем. Обришите на великој гомили 200 г бледег хлеба. Мешати са ножем од 100 г јамона или друге шунке од сира. Све ово све обришите рукама у великој посуди, додајте 1 тбсп. л. замрзнута паприка, зачини са укусом соли и црног бибера.
Италијански
Очистити 1 велики слатки бибер и 1 велики бели лук, сецити. Предгрејати 3 тбсп. л. маслиново уље, сипајте у поврће. Кување на средњој врућини, мешање, све до транспарентности лука, 3 мин. Додајте 250 грама арборио рижа и мешајте. После 30 секунди. сипати у 50 мл белог сувог вина. После 1 мин. сипати 2 шоље вруће воде, поклопац. После 10 минута. мешајте све и додајте 250 мл креме са 10% масти. Кувати, мешај, 5-6 минута. Извадите тањир од ватре, након 1 мин. сипати 100 гризираног пармезана и мешати.