Опис.
Купина је вишегодишња полубрења, биљка породице Росацеае (малина је близак рођак његове породице). Има лагано дебеле стабљике, обично стиљасцхиесиа и леже на тлу, који су прекривени плавичастим премазом и малим трњем. Леавес на брадавице, подељен на три дела. Цвеће велике, беле, груписане на крају стабљике.
Цветање је прилично дуго - од маја до зиме. У овом периоду постоје расцепе цветања, али онда грмље опет цвјета. Плодови су прекривени плавим цветом, тамно љубичасте, готово црне. Истовремено, на грму можете видети цвијеће, зрео и још не зрео воће. Често је могуће посматрати цвет боровнице, чак и када први пада снијег. Благове бобице имају кисели укус, сочно.
Расте на влажним земљиштима: између грмова, на обалама водених тијела, на многим територијама: у централном делу Русије, Западном Сибиру, на Кавказу и Централној Азији.
Композиција Блацкберри.
У плоду купина, велики садржај аскорбинске киселине, каротена (прекурсор витамина А), витамина Б1, Е, К, Р, ПП; многи лако сварљиви угљени хидрати (глукоза, фруктоза, сахароза), органске киселине (јабука, вино, лимун, салицилик), пектинске супстанце, флавоноиди, минерали (фосфор, калијум и магнезијум), танини, фенолна једињења. Све ове супстанце доприносе јачању капилара, имају антиинфламаторни и анти-склеротички ефекат.
За употребу у медицинске сврхе користе се калемице, које се обично прикупљају крајем априла - у мају и младим, али потпуно необрађеним листовима. Листови после сакупљања су предмет непосредног сушења под надстрешницом. Благове бобице би требале бити потпуно зреле.
Употреба купина у народној медицини.
- Чај, припремљен из листова купина, користи се као тонски витамински лек.
- Са крварењем, десни се користе за испирање уста засићеним декокцијама и инфузијама из листова купина, као што је у листовима купина велики садржај витамина К, који има хемостатске особине.
- Листови Блацкбериа садрже много танских супстанци, па су пронашли примену у медицини као везивање и адстрингент за дијареју.
- Плодови робери имају зарастање рана, благи лаксативи, умирујуће, антиинфламаторне, диапхоретичке и диуретичке особине; помаже у уклањању болова у зглобовима, користе се у лечењу прехладе и упале бешике.
- Астрингентна својства су инфузија и децокција из листова купина, а зреле свеже бобице, напротив, имају благе акције.
- За прехладе у пратњи грознице, млазног носа и кашља, користите чај од свјежих јагодичастих и сушених робида. Хрупост гласова помаже у уклањању топлег сок од јагодичастог биљке овог биљке.
- Инфузије и децокције се користе за отицање, запаљење бешике, зглобова.
- Препоручује се да узимате свеже јагодице од купина за ноћ као седатив и несаницу; такође се примењује купина за жене које су склоне предменструалном синдрому током менопаузе. Бербери од Блацкберри-а доприносе нормализацији метаболизма, тако да је веома користан код дијабетеса, атеросклерозе и гојазности.
- Инфузије лишћа и коријена купина се такође користе као спољни лек (зарастање рана и хемостатска својства). Припремљени на овај начин инфузије испрати уста крварењем десни и различитим инфламаторним обољењима. За било какве болести коже, инфузије треба додавати у купатило.
Корисни рецепти са купинама.
Бербери од бобице се користе на различите начине: једу свеже, раде желе, припремају освјежавајућа пића, тинктуре, компоте, кувају џем, пастилу. Код куће можете припремити следеће из лишћа и коријена црне боје:
- Чај од лишћа купине и малине:
неопходно је мешати два дела свјежих листова робида и један дио свежих листова малина. Дајте им мало влажења, а затим гнетите (рецимо, ваљка), посипајте водом, налијте у врећу за ткање и објесите на ферментацију (процес обраде под утицајем својих ензима) на топлом мјесту. Неколико дана касније, листови имају диван мирис, након чега се коначно осуше и чувају у стакленим затвореним тегљама. Чај се израђује из калкулације: за чашу вреле воде једну кашичицу сувих сировина; Одлично у помоћи са прехладама;
- Инфузија за испирање уста и грла са листова купина:
литар вреле воде сипите три кашике сувих сирове сировине, инсистирајте пола сата, а затим филтрирајте - а можете се залепити различитим инфламаторним болестима;
- Инфузија за ингестију са листова купина:
Чаша вреле воде сипати жлицу сипаних сувих сировина, инсистира на око три сата. Пијте 3 пута дневно, трећу чашу, пола сата пре оброка са хладном и благим.
Блацкберри има низ лековитих својстава, а не само одличне квалитете укуса.