Салата са јабукама и сармом Ова салата је лепа са лакоћом, једноставним кухањем и истовремено софистицираношћу. И све захваљујући сиру од пармезана од којег можете добити одличне оштре мреже. И треба истаћи да не само украшавају посуду, већ и да га засићују предивним укусом који ова врста сира поседује искључиво. Али зеленице ће одговарати било чему: све врсте зелене салате, рукола, шпината и чак Пекингског купуса. И не занемарите балсамски сирћет. Он је једнако важан активни карактер као што је пармезан, јабука или салата. Иначе, купујући балзамични сирће, дају предност сортама које имају тамну боју, слатку воћну арому и густу конзистенцију. Али најлакше сирће је највероватније направљено од јефтиних састојака и поједностављене технологије.
Састојци:- Лолло Росса салата 100 г
- Аппле 1 ком.
- Сир пармезан 50 г
- Кисел балзамични тамни 0.5 тсп.
- Маслиново уље 1 тбсп. л.
- Салт 4 штипаљка
- Пеппер црна трава 4 штипаљка
- Корак 1 За такву салату биће потребни следећи састојци: листови салата, црвена јабука, пармезан сир, балзамични сир, хладно стиснуто маслиново уље, со, бибер. Поред тога, потребан вам је папир за печење.
- Корак 2 Решите сир у мали гратер. Четврт од сира одложен.
- Корак 3 Покривајте пергамент папиром пергамента. Узмите великодушни штап нарибаног сира и ставите га на папир, остављајући између сира "гомиле" на удаљености од 4-5 центиметара. Поставите послужавник за печење у загрејану рерну 180 минута у трајању од 10 минута.
- Корак 4 Сир треба да се топи и спржи мало. Као резултат, добијате такве сиреве мреже.
- Корак 5 Оперите јабуку, извадите средину и исеците на танке делове. Посути балсамским сирћетом.
- Корак 6 Оперите лишће зелене салате и осушите их папирним пешкирима. Мијешати у дубокој посуди салатних листова са јабукама. сезона са маслиновим уљем, додајте со, бибер и мешајте.
- Корак 7 Стави листове салате са јабукама на плочу. Посути с преосталим нарибаним пармезаном и декорирати сира сира. У овом облику служи.