- ћуретина - 1,2 килограм (куван)
- печурки - 450 грама
- маслац или маргарин - 6 чл. кашике
- брашно - 6 чл. кашике
- пилећа јуха - 1 стакло
- Сојино млеко - 2 кугла
- Шпагети - 450 грама
- Пармезан сир - 1 шоља
- сол и бибер - - По укусу
Исеците печурке. Преселите турску на мале делове. Реруј пећницу на 220 степени. Исперите маслац у суду, додајте брашно. Кувати док брашно не почне да се бави. Постепено додајте пилеће јухо, мешајући док се сос не губе. Затим додајте сојино млеко, со, папар и пармезан. Додајте ћуретину и печурке, срушите се на малу топлоту. У међувремену, кувати тестенину према упутствима на паковању. Испустите и мешајте са мешавином ћуретине. Ставите смешу у посуду са неплодним премазом. Исперите шпагете са ћуркама у пећници док се сир не топи.
Услуге: 8