- Бугарски бибер - 2 комада
- Бринза - 100 грама
- Егг - 1 комад
- Зелено - - По укусу
- Бреадцрумбс - 40 грама
- Брашно - 40 грама
Паприка ће се опрати и ставити на лагано наољену посуду за печење. Печење паприка око 15 минута на 180 степени. Тек онда очистимо паприке из унутрашњости, скинемо кожу од њих. Бринза каша са виљушком. Пролијежемо у јаје сира, додамо зеленило. Додао сам и фино сесекљан парадајз - али ово је опционо, па списак састојака није укључивао парадајз. Ово је већ моја импровизација - у оригиналном рецепту нема парадижа. Ми све добро мијешамо. Испоставило се да је тако лепо пуњење. Ставите паприке са куваним надевом. Додајте паприку у брашно, премлаћено јаје и дробњаче, а затим просипајте средњу топлоту са обе стране на хрскаву кору. Готово! Боље је да једете грицкалице, али можете јести хладно.
Услуге: 2