- Краставци - 450 грама
- слатки лук - 1 комад
- соли - 1/4 чаше
- шећер - 1/2 шоље
- бијели сирће - 1/2 шоље
- куркума - 1/4 кашичица
- Семе горчице - 1 Арт. жлица
- семе коријандера - 1 ст. жлица
- Семе целери - 1/4 кашичица
Добро исперите краставац. Пресећи краставце у мале кругове. У малој посуди мешајте краставце, лук и сол. Стир. Додајте краставце ледом. Оставити да стоји на собној температури два сата. У тепихе, доведите шећер, сирће и зачине на врену. Испразните течност од краставаца и лука. Додајте сирће и доведите смешу на врену. Уклоните са топлине и охладите. Можете хранити краставце у запечаћеним тегљама до 3 недеље у фрижидеру.
Услуге: 4