Чорба супа

Краљевска деликатесна чорба је јело француске кухиње, а многи од вас чују за то. По мом укусу, супа лука је срдачно ароматично јело. Ернест Хемингвеј је напоменуо да је ова супа добро за доручак - то је одрезивање, даје снагу целог дана. И истина је! На крају крајева, црни лук садржи много витамина и минерала. Од памтивека у Француској, постојао је рецепт за кување чоколадне супе. Међутим, у КСВИИИ веку постаје краљевска деликатеса. Постоји легенда да је проналазач модерне верзије луковог супа Лоуис КСВ. Након лова без вечере, он или он је припремио супу од лука, путера и шампањца, или наредио кувару да то уради. Тренутно је чоколадна супа постала туристичка карта француске кухиње за туристе уз кроасане, сире и фине вина. При кувању, чоколада је веома економична, једноставна. Уколико желите, у последњој фази можете додати супу бело сухо вино или шампањац. Пред вама је основни рецепт за супе.

Краљевска деликатесна чорба је јело француске кухиње, а многи од вас чују за то. По мом укусу, супа лука је срдачно ароматично јело. Ернест Хемингвеј је напоменуо да је ова супа добро за доручак - то је одрезивање, даје снагу целог дана. И истина је! На крају крајева, црни лук садржи много витамина и минерала. Од памтивека у Француској, постојао је рецепт за кување чоколадне супе. Међутим, у КСВИИИ веку постаје краљевска деликатеса. Постоји легенда да је проналазач модерне верзије луковог супа Лоуис КСВ. Након лова без вечере, он или он је припремио супу од лука, путера и шампањца, или наредио кувару да то уради. Тренутно је чоколадна супа постала туристичка карта француске кухиње за туристе уз кроасане, сире и фине вина. При кувању, чоколада је веома економична, једноставна. Уколико желите, у последњој фази можете додати супу бело сухо вино или шампањац. Пред вама је основни рецепт за супе.

Састојци:

• Сушица од поврћа 1500 мл
• Челик 3 зуби
• Турмериц 1 г
• Тхиме (Тхиме) сухо 1 г
• Прах црног бибера 1 г
• Салт 3 г
• Шећер 1 тсп.
• Хлеб бијели 1 ком.
• Сир пармезан 150 г
• Маслац 50 г
• Пшенично брашно 1 тбсп. л.
• Бели лук 2 ком.
• Маслиново уље 10 мл

Инструкције

• Корак 1 За припрему чоколадне супе, потребно је узимати поврће (може се заменити супом од меса), лук, брашно, путер (растопљен), со, шећер, бибер, куркума (опционо, додао сам за осветљење боје и укуса) сир је тврд и француски багет.
• Корак 2 Прегријати тигањ, пустинило се растопи.
• Корак 3 Исеците лук у танке полукружне прстове (ако узмете мале сијалице, пожељно прстење) и бели лук, ставите на загрејан тепих. Пролазник стално мешања, 20 минута.
• Корак 4 Додајте шећер, брашно и куркума. Стир. Прођите још 5 минута до златне боје. На крају додајте душу.
• Корак 5 Сипајте у биљну расу. Донесите на врелину. Сол и бибер. Затворите поклопац. При спорном ватри држите 30-40 минута. (Немојте користити блендер, немојте сипати лук! Од овога, укус ће се погоршати и ово ће бити још једно јело!)
• Корак 6 Тостите зеленицу с малом количином маслиновог уља и пржите у пећници или на сувом тепиху до црвене боје.
• Корак 7 Сипати супу преко послужавних плоча. Врх са крутама. Посути малу количину фино нарибаног сира. Ставите у врућу рерну на 180 ° Ц 10-15 минута.
• Корак 8 Спремите супу да служи вруће на ручак или вечеру.