- Суви жути грашак - 250 грама
- чили паприка - 2-3 комада (љуштен, уклонити семе и фино исецкане)
- листови коријандера - 2 Арт. кашике (фино исецкане)
- зелени зрак - 2 чл. кашика (фино исецкана)
- кумин - 0.5 кашичице
- биљно уље - 1 комад
- соли - 1 комад (по укусу)
Ставите грашак у блендер и исеците. Додајте чили, коријандера, лука, кума, соли и наставите да мешате све у блендеру, све до дебела. Ако је потребно, додајте воду. Загрејати уље на средњој температури. Из масе формирају мале лопте величине ораха. Пржите у посуди до златне боје. Затим пређите на папирне салвете, што би стакло вишак уља. Сервирајте топло.
Сервиси: 6-8