Не само да Британци одају признање храњивој вриједности зоб. Од древних времена људи су поједли овсену кашу и кашу. Захваљујући таквој дијети, порасли су руски богатири.
Иако је овас једноставан и обичан, они су корисна храна и лековита биљка.
Нутритивна вредност овса одређена је саставом њеног зрна: 18 процената протеина, 60 процената угљених хидрата и око 5 процената масти. Ово је оптималан однос. Поред тога, биљка садржи витамине Е, А, К, групу Б, микроелементе, ензиме, нежно влакно.
Уз редовну конзумацију хране од овса, столица је нормализована, црева се чисти, а микрофлора се обнавља. Повољна акција даје такву храну и на јетру. Штитна жлезда добија тироидни хормон.
Овес је пронашао ензим који олакшава варење масти и ензим који побољшава апсорпцију угљених хидрата.
Од овса припремити хранљиви јелиј, који садржи велику количину слузи, која има ефекат коверја. Користи се као лек за хронична инфламаторна обољења гастроинтестиналног тракта.
Јела овсена јела се такође препоручује за превенцију и лијечење атеросклерозе артерија, аорте и низ болести јетре. Овсена каша мора бити укључена у мени пацијената са дијабетесом мелитусом, пошто комплексне супстанце - полифеноли, изоловане само од овса и слатке, доприносе смањењу концентрације холестерола у крви.
За заслуге зуре укључују и пружају им ресторативне, тоничне, хематопоетске, апетит стимулативне акције. Побољшава и обнавља састав крви, спречава настанак крвних угрушака (са коронарним срчаним обољењима, хипертензијом, тромбофлебитисом, након различитих операција). Повећава број леукоцита, нормализује метаболизам. Промовише јачање имунитета, повећава заштитне функције тела, способност самочишћења. Задржава сенилост старења.
Овсена каша је врло корисна за дјецу, а такођер је ефикасна за повреде костију, зарастање рана и опекотине. Они су добри за породјење жена које су изгубиле доста крви и повећање количине мајчиног млека.
Други делови такође имају повољан ефекат, иако је, наравно, зрно најзначајнија компонента овог житарица. На пример, купатило са слатком оштром брзо и поуздано ће излечити почетак хладноће. Зелена трава овса за корисне особине није нижа од зрна.
Уз запаљење зглобова и радикутае, препоручују се купке - 1,5 кг трава се сипа са 5 литара воде, кувају се пола сата а настала чорба се додаје у купатило са температуром воде од 38-40 степени. Биљна тинктура се препоручује као активно средство за физички и ментални замор, неурастенију, тегобни апетит и несаницу, са дијабетесом, а такође се ослобађају пушења.
ТЕРРИ ОВСА
На лековита својства зобова, такође је истакао Хипократ. Инфузија или овес децокција је корисна не само због исцрпљености и слабости. Такође је потребно ојачати нервни систем, срце, плућа, побољшати састав крви и метаболизам.
Припремљен је на следећи начин.
Неочишћени и неосетени зоб се млевају у млину за кафу. Онда се улије у термо и сипају водом за кухање, узимајући на сваком стаклу последњи на жлици зоб.
Инсистирајте 12 сати, а затим филтрирајте и пијте уместо чаја.