- Соја сос - 2 предмета. кашике
- Лук - 2 комада
- Пеппер и сол - - По укусу
- Свињетина - 400 грама
- Зелено - - По укусу
- Чесен - 2 зуба
- Слани бибер - 2 комада
1. Једносиметарске шипке приближне дебљине сече се у свињетину, дужина комада је око три до четири центиметра. Темељно опрати месо, мало бибер, сол и тањир, у биљном уљу, пржити. Ватра мора бити сјајна. Пржите око три до четири минута, повремено мешајте. 2. Пресекли смо лук у полу-прстенове. У плочици премештамо месо, у тањир улијемо сирово уље, (понев можете користити другом). До транспарентности ћемо смањити лук. 3. Прекријемо слатку паприку у сламице, од бибера прво је потребно уклонити септуле и семе. Додајте лук и бибер, паприкаш пет минута, мешајте повремено. 4. Млевите бели лук и зеленило. На самом крају кувања лука и паприка их додајте. 5. Замрзавајте поврће помешано на тањиру са свињетином, напуњено сојиним сосом или лимуновим соком. Јело је спремно.
Услуге: 4