- Макарони производи - 400 грама
- Броколи - 1 комад
- Пилећи филе - 500 грама
- Маслиново уље - 1. ст. жлица
- Зачини - - По укусу (со, бибер, бели лук, суво биље)
- Милк - 200 милилитара
- Маслац - 2 Арт. кашике
- Сирови сир - 150 грама
Броколи се сортирају у цвеце и исецају на мале делове. У тепишту доведите воду у врелину. У врели сољени води стављамо тестенину. Одмах након што паста ставите броколи у воду. Куваћемо док тјестенина није спремна (међутим, потребно је кухати тестенине у стање ал денте, односно кухати 1-2 минута мање него што је наведено на пакету). Кувани макарони заједно са броколијем бацају се у чичак. У међувремену, пилећи филе се пресеци на комаде. У тигању загрејамо маслиново уље. Ставите комаде пилетине. Додајте со, бибер и зачине. Пржите пилетину 2-3 минута док се не покрије лаком кору. Чим се пилетина попије - додајте млеко у посуду на собној температури. Тамо додамо броколи и тестенине. Додамо нарибани сир (идеално - пармезан, али било који други тврди сир ће учинити). Мешати и кувати 3-4 минута све док пилетина није спремна и остатак састојака. Паста са броколијем и пилетином је спремна. Бон аппетит!
Услуге: 4