- Свињска ребра - 1 килограма
- Кинески зачини - 2 чл. кашике
- Салт - - По укусу
- Соја сос - 1/2 шоље
- Сок грејпфрута - 1/2 шоље
- Кетцхуп - 1. ст. жлица
- Пиринач сирће - 1.5 ст. кашике
- Шећер - 1 Арт. жлица
- Чили паприка - 1 комад
- Чесен - 2 зуба
- Семе сусама - 1 ст. жлица
- Пиринач - 2 кафа
- Шаргарепа - 1 комад
- Броколи - 100 грама
- Конзерве - 2 Арт. кашике
- Сојини калори - 100 грама
- Сојини калори - 100 грама
Свињска ребра су добро опрана, затим слана и посута кинеским зачинама. Ставимо пећницу и печемо 2 сата на 150 степени. Сада припремите сос. Мијешати у сосју од сојчана, сок грејпфрута, кечап, пиринчани сирћет и шећер. Додајте чесме од чесна и цели папричица. Сесу доведите до врелине, а затим смањите топлоту и кухајте 15 минута пре згушњавања. Свињска ребра након 2 сата излази из рерне, сапу зачинити и послати у пећ за још 20 минута на истој температури. Сад смо гарњење. Шаргарепа сече на мале коцкице. Броколи се сортирају у социјално. Ставите шаргарепу у посуду и налијте две чаше воде. Кувајте 10 минута, затим додајте броколи и кухајте још 2 минута. Затим додајте кухани пиринач, калице, сол и биљно уље кувано до пола кувања. Додајте 2 кашике сосова, који смо припремили за месо. Спржите брзу ватру око 5 минута, активно мешајући. Ми спремамо свињска ребра са пиринчем. Бон аппетит!
Услуге: 4-5