- Шаргарепа - 4 комада
- Семолина - 1 стакло
- Сијалица - 1 комад
- Зачини - - По укусу
Чоколада се чисти и фино исецкане, шаргарепа се чисти и трља на финој груди. Пржите лук до злата, додајте нарибано шаргарепу. Фрај за 1 минут. Додали смо око пола чаше воде на тањир. Замрзавајте док вода није потпуно испарена. Када се вода скоро потпуно сипа, додајте гљиве у посуду. Мешати и загрејати 2-3 минута. Требало би бити маса шаргарепа, у конзистенцији која подсећа на дебелу кашу. Уклоните са топлине, охладите масу. По жељи додајте зачине. Из резултујуће масе формирамо мале кутије, гомиљемо их у крух и пржимо их на обе стране у уљу док се не формира корњача. Бон аппетит!
Услуге: 4