Црни чоколадни прсти Веома осетљиви и чврсти чоколадни кекси. Желеће се не само љубитељима чоколаде, већ и свима који воле бисквите са богатим укусом. Овај колачић је направљен врло једноставно и има диван мирис цимета, ваниле и чоколаде. Додатна нота укуса додата је комад матице, смештен у средину колачића. Колачић се испоставља није тврд и није мекан, али тачно онако како треба.
Састојци:- Маслац 125 г
- Шећер у праху 50 г
- Кромпир шкроб 125 г
- Брашно, пшеница 40 г
- Какао прах 20 г
- Салт 1 г
- Цимет прах 1 тсп.
- Шећер, ванила 20 г
- Орахов орах 0,5 тбсп.
- Корак 1 За припрему чоколадних штапића потребно је брашно, шкроб, шећер у праху, ванилин шећер, маслац, ораси, со, какао, цимет.
- Корак 2 Сипајте уље са шећером у праху.
- Корак 3 Додати со, брашно, скроб. Добро млет.
- Корак 4 Додајте какао, цимета, ванилин шећер.
- Корак 5 Сњежите тесто.
- Корак 6 Одвојите мале комаде од теста и попуните их косом ораха.
- Корак 7 Формирајте колачиће у облику малих штапића.
- Корак 8 Пеците 15 минута у загрејану рерну на 190 ° Ц.
- Корак 9 Лагано хладно, спремни штапићи потресати шећером у праху.
- Корак 10 Сервирати с кафом, чајем, млеком.