- Јагоде - 10 килограма
- Вода - 500 милилитара
- Шећер - 6 килограма
Јагоде јагоде се једноставно припремају. 1. Разврставамо се, опрати бобице и пустити да се осуше. За џем вам је потребна само зрела јагода без знакова кварења. 2. Ставите јагоде у посуду и уз помоћ пиштаљке или искушења добро га стиснемо. 3. У примљеној маси налијемо воду, стављамо споро ватру и заваравамо бобице до потпуног омекшавања. 4. Када се јагодице омекшу, уклоните масу од ватре и обришите је кроз сито. Затим додајте доста шећера и поново кухајте док не спремите - око 20-25 минута. 5. Уклоните џем од јагоде из ватре, оставите мало да се охлади, затим залијете џем преко стерилисаних тегли. Банке су затегнуте и послате у складиште на сувом и хладном месту. Готово. У зими отворите јарак и уживајте у укусном јаму од јагода :)
Услуге: 15-17