1. Ставите тигањ на ватру. Сипајте воду у њега и 2.5 кашике шећера. Ватра смањује
- Цурд - 200 грама
- Крем - 3 предмета. кашике
- Вода - 3 предмета. кашике
- Шећер за карамел - 2.5. кашике
- Шећер за скут - 1,5 Арт. кашике
- Јагоде - 40-50 грама
1. Ставите тигањ на ватру. Сипајте воду у њега и 2.5 кашике шећера. Ватра се своди на просек. Вадите воду шећером и сачекајте да се појављују мехурићи. 2. Сада, док год имамо мало времена, исперите јагоде, уклоните репове у њега и исеците их на мале комаде. 2-3 минута након појављивања мехурића у тигању, карамел ће почети да постаје браон. У овом тренутку, додамо јој јагоде. Мешамо неколико минута и уклонимо тепих из ватре. 3. Кућни сир, кајмак и шећер морају бити пребијени да би добили крему за љуте крем. Ово се може учинити у блендеру, ударати миксером или жвакањем. 4. Припремите две слатке посуде и ставите је у њих. Врх са карамелизираном јагодом. За сваки случај постављам фотографију и свеже јагоде. Ово је у случају да неко не жели јагоде у карамелу.
Услуге: 2