Невероватне кнедле са печуркама Портобелло

Додајте велики лонац лагано слане воде до врућине. Састојци:

• килограм равиола с сиром - 1 комад
• велика гљива Портобелло - 2 комада
• бело вино - 1/4 стакла
• сецкани свјежи першун - 1. ст. жлица
• каранфилић од чесна - 2 комада
• унце пасте сосова - 8 комада
• нарибани пармезан сир - 1/3 Стакло (сол и бибер по укусу)

Инструкције

Додајте велики лонац лагано слане воде до врућине. Додајте кнедле и кухајте око 8 до 10 минута; исцедити воду. У међувремену припремите печурке, прање и танко сечење печурки; Баци ноге. У средњем твару на ниској врућини, мјешајте вино, зеленило од петера, бели лук и печурке, симмер, мешање, око 5 минута или све док печурке не буду потпуно куване. Уклоните тепих из ватре и постепено додајте сос, мешајте како бисте се мешали, по укусу додајте со и бибер. Раздвојите вруће кнедле у четири порције и кашичите сос преко кепела. Украсите с сиром и служите одмах.

Услуге: 4