- сушене печурке - 100 грама
- сијалица - 1 комад
- корење - 1 комад
- бели лук - 1 зуб
- јаје - 1 комад
- биљно уље - 2 предмета. кашике
- маслиново маслиново уље - 1 ст. жлица
- сол, бибер - 1 комад (по укусу)
Печурке оставите намочено 1 сат у топлој кувани води. Вода треба исушити, печурке треба темељно исперити и фино исецкати. Лук, бели лук и шаргарепу ољуштени, исечени. Јајце се чврсто загреје. Баците биљно уље у теглу, у њему пражите лук, шаргарепу и бели лук 7 минута. Да заспите печурке, још мало петље. Пржене печурке са поврћем стављају у посуду блендера, стављају јаје, со и додају бибер по укусу. Донесите све у хомогену масу. Додајте мајонез и мијешајте. Можете направити сендвиче. Бон аппетит.
Услуге: 4