Скампе са зеленим сосом од кора

Окупите шкампи са со и паприком. Топливо 1 жлица маслиновог уља у састојцима: Инструкције

Окупите шкампи са со и паприком. Загрејати 1 жлицу маслиновог уља у великој понори на средњој топлоти. Додајте пола шкампа, залите 2 до 3 минута. Поновите са преосталим шкампима и путером. Припремите сос. У процесору хране, млетите ђумбир. Додајте 3/4 чаше за кухање, вадите док глатке, 2 до 3 минута. Додајте јогурт, коријандер, шећер, крем прах, со. Вибрирајте 1 до 2 минута. Ставите у посуду, потресните преосталим индијским орахом. Послужите са шкампима. Сос може бити ускладиштен у фрижидеру затвореном до 3 дана.

Сервиси: 6