- Купус - 900 грама
- Лук - 2 комада
- Обарање парадајза - 300 милилитара
- Баи Леаф - 3 комада
- Пудер црног бибера - 4 Пинцх
- Корење - 300 грама
- Кромпир - 400 грама
- Сунцокретово уље - 50 милилитара
- Басил суво - 10 грама
- Салт - 1/2 чајне жличице
Лук сече на велике коцкице. Пржите лук у загрејаном тигању у биљном уљу 2-3 минута, све до златног. Шаргаре на трбуху. Додајте шаргарепу на лук, испрати још 3-4 минута. Исечемо велики купус. Додајте купус на тањир и пржите још 3-4 минута на високој температури. Пељени кромпир сече на велике коцкице. Додајте кромпир на тањир и пржите још 3-4 минута. Затим смањите ватру и додајте пржени парадајз (парадајз), ловор и зачине на тавану. Добро промешајте, покријте поклопцем и загријавајте 45 минута, повремено мешајте. Спремни да уклоните кукуруз из ватре, пустите да се пије 5 минута испод поклопца, а затим служи на столу, посути с свјежим биљем.
Сервиси: 5-7